一家四口的午饭，有荤有素，一分钱不用花，网友：农村的生活真好

站务发布

比来婆婆不在家，厨房又归我管了，在家做饭和城里纷歧样，在城里几近天天都要进来买菜，一根葱一块姜都要买，而在家里几近不用买蔬菜，由于田里的蔬菜都吃不完，再加上春季还有各类百般的野菜，买菜的次数就更少了。一家四口的午饭，我做了3道菜，别离有香辣小河鱼、清炒大白菜、荠菜煎蛋，有荤有素，可是除了调料之外，一分钱也不用花，晒到朋友圈，网友：农村生活真好，恋慕！




前段时候邻人送了一些小河鱼给婆婆，婆婆挑好后，把小河鱼晒了下，装起来了。我拿了一袋出来炒，小朋友都很爱吃。把小鱼干清洗清洁后，控干水份，再切一点葱大概蒜备用。起油锅，放入小河鱼煎一会，盛出，再另起油锅，放入葱白煸香，放入小鱼干翻炒，加入适当盐、生抽、料酒、干辣椒面炒匀即可。




冰箱里还有很多野生的荠菜，拿一袋出来解冻，搭配土鸡蛋一路煎，出格美味，这菜天天吃都不腻。新颖的荠菜挖返来后就要洗清洁，再放入开水锅里，焯水6秒，再放入冷水中过凉，稍微挤干一点水份，装入保鲜袋中，绑紧，放入冰箱冷冻保存，这样荠菜一年都不会坏，随吃随取，出格方便。3个土鸡蛋打散，再加适当盐和葱花搅拌均匀，放入切碎的荠菜搅拌均匀，起油锅，烧至七八成热，再倒入荠菜蛋液煎至概况金黄即可。




现在的大白菜没有冬季的好吃，所以我特地挖了一块猪油来炒，趁热吃，还是很香很美味呢！

假如不是孩子要上学，真想一向呆在农村，开销不多，压力也没那末大，各种菜，养养鱼，天天舒服得很。这几道简单美味的农家菜，大师喜好吗？接待留言说说您的定见。




明天的文章就分享到这里了，感激大师的阅读！天天城市更新出色的美食内容，感爱好的朋友们，请动动您的发家手关注下我吧！接待多多的点赞、分享，感谢大师！