欢迎您,请 登录 或 立即注册

同城信息网

搜索
热搜: 活动 交友
查看: 1860|回复: 0
收起左侧

春季吃大白菜要留意了,你晓得上面的斑点是什么吗?看后告诉家人

[复制链接]

6882

主题

456

回帖

7358

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
7358
发表于 2020-3-11 11:54:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 |北京市 北京北方星辰信息技术有限公司
2020年庚子鼠年并不服常,一场突如其来的疫情叫我们措手不及,宅在家里不出门就是对国家最大的进献,这不大师纷纷晒出了自己家的囤货,而囤货最多的就是大白菜,冗长的冬季家里不囤上几十棵大白菜就没有平安感,而且大白菜是冬季里最为鲜美的蔬菜,“百菜不如白菜”。

s1.jpeg


说到大白菜,那可是我们东北人的最爱,每年春季都要买上几百斤,腌上几缸酸菜,残剩的贮存起来,可以打饭包、做大白菜炖粉条、大白菜炖豆腐、凉拌大白菜,大白菜怎样吃都特此外美味,口胃平淡,营养丰富,家里的大白菜一般都能吃到春季。

s2.png


大白菜贮存久了,轻易出现斑点和烂叶的情况,出格是春季,随着温度的上升,家里的大白菜水份会快速的蒸发,出现斑点或烂叶的情况加倍加重,所以,春季吃大白菜更要留意了,你晓得上面的斑点是什么吗?去掉烂了的叶子后还能吃吗?看后告诉家里人,早晓得早受益。

s3.jpeg


第一、大白菜叶子出现斑点能吃吗?

s4.jpeg


1、很多白菜上的小斑点,长在白菜的纤维里,也就凡是所说的白菜病,能够是干旱、高温等情况身分酿成的缺钙,这说明不但我们人类需要补钙,大白菜也需要补钙的,也有能够是氮肥过量,影响钙的吸收。这类斑点不会对人类的健康形成影响,是以这样的白菜可以安心食用。

2、春季里,由于气温高,很多白菜上的斑点已经长成黑斑,这是由于寄存不妥引发的霉变,其中硝酸盐就会转化为有毒的亚硝酸盐。学过化学的朋友都晓得,亚硝酸盐为强氧化剂,进入人体后,可以使血中低铁血红卵白氧化成高铁血红卵白,致使构造缺氧,会出现头晕、恶心、气短等现象,再会过日子,变质的蔬菜也不要吃,不单影响健康,也有能够会危及生命。这样的白菜你会闻到一股烂白菜的味道。

第二、掰掉烂掉的白菜叶子还能吃吗?

s5.png


春季里气温敏捷上升,大白菜水份蒸发加重,烂掉的白菜叶子会越来越多,那末掰掉烂掉的白菜叶子,里面可以吃吗?大师都晓得,大白菜烂掉是从外往里,一层一层烂掉的,所以只要不从根部烂都是可以吃的,去掉叶子便可以啦,假如从根部烂掉,那就有救了,只要抛弃了。

s6.jpeg


吃了这么多年的大白菜,刚晓得上面的斑点是咋回事,本来斑点也是有讲求的,可是假如斑点酿成了黑斑,而且还有烂白菜的味道,那就不要吃了,早晓得早受益。我是晓峰,假如您喜好晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

本文由吃货峰子原创,接待关注与您一路交换,让大师受益,三人行必有我师焉~




上一篇:西安人的头发有救了!这几家宝藏理发店营业了!
下一篇:儿女双全的家庭,怎么解决财产分配的问题?网友的回答很现实
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

 
在线客服
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息

扫码小程序,到平台发布信息。
快速回复 返回顶部 返回列表