秋冬养肺食品有哪些？中医荐4味药膳 润肺止咳

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秋冬由于早晚气温变化甚大，天气枯燥，空气中缺少水份，故常常轻易伤肺，引发燥咳，甚至可使老年人宿病复发或病情加重。燥咳之症，常表示为干咳不止，无痰或少痰，或痰难咯出，或痰中带血丝，并伴随口干咽痛、喉痒、声音沙哑、舌红少津等症状。那末，秋天若何经过饮食和药膳养肺？

中医以为，肺为娇脏，喜润而恶燥。是以，春季的饮食调养，应以滋阴润燥为主。平常生活中可多吃些银耳、水梨、百合、藕、菱角、芝麻、蜂蜜、柿子等益肺生津的食品。

其中，银耳、水梨、百合、藕、菱角是红色食品，肺脏对应红色，故吃红色食品可以润肺。这些食品虽然一年四时都能吃获得，但在秋天食用更合适身材的需要。

芝麻、蜂蜜、柿子也有滋润感化。咳嗽很久的人，吃蜂蜜常常有很好的改良结果。此外，这三种食品还能润肠、改良秋冬的便秘题目。大肠与肺相内外，肠道滋润了，肺也会更健康。

同时提倡早晨喝粥。秋天除了肺轻易出毛病，由于早午温差大、胃部会收缩，也常出现胃痛的症状，喝粥不但可以润肺，还可以养胃，改良胃痛。

此外，还可以多吃绿色蔬菜、乳制品。

春季养肺的四味药膳

以下四种秋天的药膳帮你养肺，对燥咳、急慢性支气管炎、伤风引发的咳嗽，都有较好的疗效：

1. 杏仁炖水梨

作法：取甜杏仁15g，去皮打坏，水梨一个去皮切片，同入碗内，加冰糖20g，放水适当，然后置于锅内，加盖隔水炖煮约1小时即可服用。

服法：天天早晚各1次，连服3～5天。

2. 川贝炖水梨

作法：取水梨1个洗净，横断切开，去核后放入川贝末6g，然后将两半重新拼合，用牙签牢固，放入碗中加冰糖20g、水适当，隔水炖煮30分钟即可。

服法：吃梨喝汤，逐日1次，连服3～5日即可。

3. 百合杏仁粥

作法：鲜百合50g（干品30g），杏仁10g去皮打坏，粳米50g，同煮为稀粥，调白蜜适当。

服法：温食，1日3次。

4. 沙参百合润肺汤

作法：取北q沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。先将无花果洗清洁，对半剖开，猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗清洁。然后，把一切的材料一齐放进已滚的水中，继续用小火煮约一小时，加少许盐调味，即可饮用。

服法：可早晚饮用，或佐餐食。合适一家巨细饮用。有滋阴润燥、浊音、通便功效。适用于就寝不敷，引至虚火上升，咽喉干涸、咽喉疼痛，声音沙哑等证。

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