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同城信息网：转摘自LOHAS乐活杂志
众所周知，随着宝宝的不竭长大，我们需要适当地为孩子增加些辅食。但食品平安题目经常会让妈妈们捏一把汗，我们究竟该给他们吃些什么呢？与其担忧，不如妈妈们亲身下厨为你的宝宝“量身定做”他们喜好的食品，不但平安健康，还可以拉近与宝宝的间隔。

宝宝的第一餐饭，学问大

婴儿阶段，母乳固然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，光吃母乳大概配方奶已经没法满足宝宝的营养需求。所以这段时候，别的还应赐与宝宝一些固体食品，这就是我们所说的辅食。

假如是纯母乳的宝宝，可以从6 个月起头给宝宝增加辅食，但不是纯母乳的话，可以相对提早半个月或一个月。不外，每个宝宝的发展发育情况纷歧样，个体有差别，增加辅食的标准不能混为一谈。

观察一下，能否是对食品起头感爱好了，能否是目不斜视地盯着你们吃饭了，挺舌反应能否是消失了，有没有抓拿食品送进嘴里的认识等等。假如这些答案都合适，那末便可尝试了。

辅食增加的学问很大，但原则很简单：从少到多，由稀到稠，从细到粗。每样食品，零丁给宝宝增加，而且顺应4 ～5 天，观察大便和消化情况，如没有过敏反应，即可继续增加新食品。倘使有过敏，要立即停止，最少过一周再停止喂食。

宝宝辅食攻略1

便宜各阶段辅食

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6个月

6 个月后的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主，辅食增加以尝试吃为首要目标。增加的量从少许起头，即从1—2 勺起头，今后慢慢增加，首要为流质及泥糊状食品。

西兰花泥

材料/西兰花半颗，饮用水

做法/西兰花煮熟后，加适当的水用料理棒打成泥。

土豆泥

材料/大土豆半个，饮用水

做法/土豆洗净后，放入锅内加水煮软，然后去掉土豆皮，加适当的水，用料理棒打成泥。

南瓜泥

材料/小南瓜半个，饮用水

做法/南瓜切开，去籽去皮，切成小块，加水煮软，加适当的水，用料理棒打成泥。

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9个月

9 个月以后，除继续让宝宝吃泥状的、糊状食品外，可以让宝宝学会吃高质量的菜粥或半固体状食品。这是宝宝进修品味和吞咽的好食材，在这关键期间学会吃菜粥，便可以顺遂过渡到吃软饭或其他面食。

鳕鱼西兰花胡萝卜粥

食材：

挪威鳕鱼30g，有机西兰花15g，有机小胡萝卜15g，宝宝米 50g

步调：

1/ 宝宝米淘洗一下放适当的饮用水，大火煮开后开小火；

2/ 胡萝卜切末先加入粥内，西兰花取花的部分切小待用；

3/ 把鱼肉加葱白蒸熟后去皮去骨头放入粥内；

4/ 最初加入西兰花，边煮边要搅，熬煮到浓稠便可以啦。

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12个月

这阶段的方针是慢慢建立全天三餐三点的饮食形式，可以适当进食烂饭或面条，但要避免能够引发梗塞的食品。

虾肉手工南瓜面

食材：

大红虾仁 1个，小南瓜 1/2个，饮用水，有机面粉 120g

步调：

1/ 南瓜洗净后，去皮去籽切小块加水煮烂；

2/ 用60g左右的南瓜带点水夹杂有机面粉，少许留一些做擀面用；

3/ 揉滑腻后盖保鲜膜放置1小时后擀平擀薄；

4/ 面皮两面都要撒点粉，悄悄折起来切细条；

5/ 切好的面条撒些粉抓松分好量，装袋放速冻；

6/ 取一个小奶锅，放2/3的水，烧开后放入面条，再次烧开后加一小碗冷水

煮开后捞出；

7/ 舀一些熬好的排骨汤大概鱼汤，放在奶锅内，放入面条；

8/ 再加入剁碎的虾肉和西兰花煮入味即可。

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18个月

18个月左右是逐步向成人化饮食形式改变的交替期间。食品的品种和稠度要不竭增加。本来不能吃的工具也要逐步加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐步酿成一些干饭。

三文鱼饭团餐（配西兰花炒虾仁，冬瓜番茄排骨汤）

食材：三文鱼25g，米饭 100g，鸡蛋 1个，西兰花 50g，小虾仁 6个，

冬瓜100g，番茄1个，猪肋排250g，葱和姜片

步调：

1/ 肋排焯水后放入炖锅内加2/3的水，放一片生姜，一把葱；

2/ 炖差不多1小时后放入切小块的冬瓜和番茄，中火煮开10分钟后放少许盐关火待用；

3/ 用平底锅把三文鱼煎到两面变色后炒散，盛出在小碗；

4/ 锅内放少许宝宝用的菜油，鸡蛋打散后倒入，小火滑炒放入米饭炒；

5/ 再加入三文鱼拌炒，加入少许的细盐，和一勺的排骨汤炒均匀；

6/ 平底锅放少许油，放入西兰花和虾仁翻炒，加一点排骨汤盖上锅盖小火煮5分钟关火；

7/ 把炒好的米饭放入模具内做饭团，把饭团和西兰花虾仁摆放在餐盘内，再配上一碗排骨汤。

宝宝辅食攻略2

辅食答疑解惑

Q1 :除米粉之外，宝宝的第一餐辅食，最保举什么食品？为什么？

蛋黄，母乳的宝宝第一需要补铁，在6个月最早期增加辅食的时辰，没法食用红肉，蛋黄是对照 好的挑选。但第一次加，要量少，留意观察宝宝能否有过敏。大概是南瓜泥也可以。煮熟今后，捣烂便可以吃。

Q2: 辅食的增加顺序，你对照 保举哪类？

米粉，蔬菜，水果，肉类，鱼类，米粉味道平淡，有宝宝早期需要的各类营养，但前期辅食吃得对照 多了，轻易使大便变硬，这时辰增加蔬菜泥可以减缓（如西兰花、卷心菜）。水果的甜味会影响孩子对蔬菜的爱好，所以只管少给宝贝喝果汁，平淡的果泥可适当加一次。肉类鱼类最早增加的顺序是从白肉鱼类到红肉鱼类。

Q3: 若何判定宝宝可以吃带有小块状的食品了？换言之，分歧阶段若何过渡，标准是什么？

7～8 个月舌头有前后高低活动，能将食品弄烂后吃下，这个称之为吞咽期；9 ～11 个月起头宝宝有牙齿，舌头可以配合牙龈磨碎食品吃下，叫做磨牙期。重要的是观察孩子的发育水平，喂食时，尝试用对照 软的食品让孩子学会品味，假如一向吃泥状食品反而晦气于孩子品味食品。

Q4:很多宝宝都有缺钙、贫血的困扰，哪些食品可以补充？

母乳宝宝要补充维D，适当地晒太阳和活动能让钙质更好吸收，母乳轻易缺铁，所以在辅食初阶段倡议添些蛋黄，前期则保举宝宝吃无激素的内脏，如鸡肝，动物血也可煮汤食用。红肉，黑木耳也能帮助补铁，多吃绿叶蔬菜、水果促进铁的吸收。

Q5: 内脏可以作为给宝宝的辅食吗？比如猪肝，若何挑选好的猪肝？

可以挑选有机豢养的猪肝，一周吃一到两次。很多宝宝都喜好喝果汁，喝果汁的时辰要留意哪些？不倡议给宝宝喝太多果汁，会影响饭量和对白开水的需求。假如必须喝，最好1：1 稀释，控制甜度。牢记，喝果汁不要在宝宝睡觉前，增加辅食的月龄也是很多小宝宝起头长乳牙的时辰，所以只管少吃甜的。

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辅食名单

这些食品多多益善

西兰花，胡萝卜，南瓜，土豆，红薯，苹果，牛油果，深海鳕鱼

原则：营养丰富，性质温顺

这些食品稳重少吃

猕猴桃，荔枝，菠萝，芒果，西瓜，茄子，蚕豆

原则：避免凉性，以及轻易引发过敏的蔬菜

◐ 图、文：部分整理自《LOHAS乐活》杂志、部分图来自pinterst

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