头晕脸色差把稳贫血！10大补血食品一次看

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对于贫血、贫血的人，哪些食品是补血的好来历？

经常脸色苍白、头晕、视力模糊，谨慎，你有能够正处于贫血、贫血的状态。哪些食品是补血的好来历？
贫血和贫血有何症状？

贫血分为很多种，而“缺铁性贫血”是人们较常听闻的范例。台湾三军总医院血液肿瘤科戴明燊医师撰文暗示，缺铁性贫血是因缺少铁质而形成血红素的分解有缺点，使得血液中红血球内的赤色素削减。缺少铁质的缘由，主如果血液流失，比如肠胃道、泌尿道出血。女性由于每个月故意理期，更轻易发生缺铁性贫血。

但有的人健康检查报告显现没有贫血，去看中医却被奉告有贫血的现象，使人百思不得其解。实在，西医所说的贫血是以浓度的概念来界说，而中医说的贫血则包括更普遍的病症。

一个健康的人，西医生化检查血球浓度一般，代表不贫血，但假如血液总量不敷，仍能够有贫血的状态出现，比如一次捐血太多时，事后便能够出现头晕症状，这就接近于中医所说的贫血。

不外，贫血和贫血的症状是类似的。贫血的人会出现什么症状呢？脸色看起来较苍白或萎黄，轻易头晕，看工具时模糊不清，心悸，失眠，忘记，没有食欲，体力较差，指甲色彩偏淡，能够陪伴随一条一条的竖纹，较严重的人会手脚发冷，甚至发麻。假如是女性的话，则能够有月经不调、早退或不到的现象。

10大补血食品

处理贫血的题目，除了看医生吃药之外，生活中也有很多食品，对于补血是很是有结果的。猪肝、紫菜、黑豆等10大补血食品，帮你改良贫血。

1. 猪肝

戴明燊医师指出：“最好铁质来历是肝脏”，含有丰富的铁质的猪肝被以为是补血圣品，而且动物性的铁质，相较于动物性的铁质更轻易被人体吸收，所以对于缺铁性贫血患者有很大的帮助。

可是，猪肝含有较高的胆固醇，是以胆固醇太高、得了血汗管疾病的病人，不倡议食用猪肝来补血。

含有丰富的铁质的猪肝被以为是补血圣品。

2. 牛肉

癌症化疗疗程轻易破坏红血球的天生，引发贫血，很多病患的体力是以变差，而没法继续下一个疗程。除了输血之外，牛肉也常被保举用来补血，由于牛肉的卵白质与铁质很高，也易吸收。

但馥芊中医医院院长李嘉菱此前接管***采访时指出，牛肉所含的脂肪是饱和脂肪，吃太多轻易形成“痰湿”的积累，使血液循环不良，久了能够形成大肠瘜肉，甚至是大肠癌。吃牛肉补血的话，只管以油花少的瘦肉为主。

3. 蛤蜊

不吃猪肝或牛肉的人，可以用蛤蜊取代。蛤蜊所含的铁质量并不逊于上述两者，大约15颗蛤蜊，就能到达人体一天所需的铁质量。除此之外，蛤蜊也含有维生素B12，可以帮助增强造血功用。

蛤蜊所含的铁质量并不逊于猪肝、牛肉，不吃动物肉类的人也可以吃蛤蜊补血。
4. 紫菜

茹素者若想要补血，也可以挑选铁质较丰富的蔬菜。例如紫菜是公认含铁量最高的蔬菜。最简单的服法即是与蛋一路煮成紫菜蛋花汤。

5. 花椰菜

紫菜虽然是每公克含铁量最高的食品，但由于需要用水泡开食用，一餐所能吃的量大约只要5～10克。相对来说，一些深绿色蔬菜，比如花椰菜，虽然含铁量较紫菜低，但一餐吃100～200克却不是题目，反而可以吃下较多的铁质。此外，花椰菜中更含有多种维生素，可以帮助身材更好地吸收铁质。

6. 黑芝麻

黑芝麻属于中药的一种，《神农本草经》中提到黑芝麻可以“补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”，且对于补精血有强大的结果。此外，每100公克的黑芝麻约含有24.5毫克的铁质，对于缺铁性贫血也很有帮助。

7. 黑豆

中医以为，黑豆具有养血平肝、补肾壮阴的功效；而从营养学的角度来看，黑豆的含铁量也很高。此外，黑豆中的动物固醇，可以抑制人体吸收胆固醇，帮助降胆固醇，且黑豆还含有大量花青素、维生素E，有抗氧化、延缓老化的结果。

黑豆具有养血平肝、补肾壮阴的功效。

用黑豆补血，可将黑豆与甘草一路煮为甘草黑豆汤。

预备黑豆约300公克，甘草约60克。将黑豆用2000毫升的水，浸泡3～4个小时。接着将浸泡事后的黑豆水先煮滚，再加入浸泡过的黑豆与少许的盐，用中火炖煮约10～15分钟。然后加入甘草，用文火煮到黑豆变软，即可食用。

8. 南瓜

南瓜含铁、钴等微量元素，其中，铁是红血球的重要成份之一，而钴虽然在人体内少少，却是帮助造血的重要元素。

南瓜还含有β-胡萝卜素、维生素C以及维生素E等营养素。吃南瓜不但能帮助造血，也能刺激排泄胆汁、促进肠胃爬动，帮助消化食品，是很是好的养生食品。

9. 桑葚

炎天来一杯桑葚汁，不单解暑，而且还能兼具多种养生功效。桑葚是桑树的果穗，中医以为它可以滋阴补血、生津止渴。除此之外，由于桑葚的色彩偏黑，而黑色入肾，所以可以帮助延缓胡须和头发变白。

就营养学的概念来看，桑葚也是含铁量相当高的食品之一，更有维生素C、花青素等丰富营养素，有助延缓老化。

10. 龙眼干

龙眼干，又称桂圆，在中药里属于补血感化很是好的一味药，有些补血名方，比如归脾汤，傍边就用到了龙眼肉。

而清代的医学家王士雄，也提出可将龙眼建形成玉灵膏，可大补气血，结果比人参、黄耆好，“凡衰羸、老弱”都可以食用，产妇分娩的时辰吃，也可以到达很好的补血结果。

龙眼干，又称桂圆，在中药里属于补血感化很是好的一味药。

王士雄将玉灵膏的做法记录在《随息居饮食谱》中：预备桂圆一两（大约30克），白糖一钱（大约10克），想要增量的话，依照10比1的比例自行增加。假如属轻易上火的体质，比如吃完轻易口干、眼睛干，可以再加入西洋参片。将材料放入碗里，用电锅蒸足40个小时，即可以食用了。