柚子皮我从来不扔，加一种这东西，祛痰止渴又美味，全家人都爱吃
大家好，今天分享柚子皮的养生吃法。先把幼稚皮刀上一点温水，把表皮打湿，再抓一把盐，把柚子皮搓一下，这样可以擦掉柚子皮上的蜡。擦好之后倒上温水，把柚子皮清洗两遍，充分的清洗干净，洗好之后擦干水分放在案板上，先把柚子的头切掉，再把右趾切花刀，这样方便脱皮，然后把柚子皮剥下来，再切成均匀的长条，然后放在盆中再加两勺盐，用手抓拌一下，让盐味浸透到柚子皮里面，接着加入适量的水浸泡一个小时，这样可以去除幼稚的涩味。
浸泡好之后把柚子皮再冲洗一下，然后放进锅中焯水三分钟，捞出放在凉水中冰一下。接着用力攥干水分！放进锅中开小火，煸出水分，然后倒在盘中备用。锅中放入300克的冰糖，再加200毫升的水，先开大火把冰糖熬至融化，然后转小火把，冰糖熬制油，大泡变成小泡的时候，然后把柚子皮放入锅中，翻炒均匀，使冰糖都深入到幼稚皮里面，然后铲出放凉就可以开吃啦。
这个小吃有润肺止咳的作用，而且吃过之后喉咙里还会有凉凉的感觉，很舒服。
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