饺子好吃有诀窍，教你这个特色做法，营养美味，比吃肉还要香
哈喽，大家好，我是小厨妹。今天小厨妹来给大家分享饺子超好吃的做法。饺子不用特别的大，如果怕出水太多，可以把食材中切过的西红柿用一些干淀粉轻轻拌一下，另外，炒鸡蛋的时候不要放太多的油。煮的过程都是一样的，因为煮的饺子是先熟馅后熟皮，只是不要让饺子们在锅里焐太长时间，熟了马上捞出，要不然该煮烂了。好啦，一起来学习看看是怎么做的吧！首先我们需要准备的食材有：土鸡蛋，胡椒粉，盐，米酒，番茄，葱花，花生油，耗油，饺子皮（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）
1.碗里打入两个土鸡蛋，加入胡椒粉，盐，米酒，打散备用；
2.切一个番茄，再切一点葱花备用；
3.锅烧热，倒点油，油热之后下鸡蛋液煎熟，用筷子滑散一点，好了之后让它自然冷却就可以了；
4.鸡蛋放入盆中，跟番茄葱花搅拌均匀，加点花生油，来一点耗油，搅拌均匀 ；
5.最后我们把它包一下；沾一点水包的话会更结实哦！
6.锅中水烧开完放入包好的饺子；
7.烧开一分钟之后，倒一盆凉水再次烧开，再加一次冷水，让它全部浮起来就可以出锅了。好啦喜欢的朋友快去试试吧！
转自： 美食菜谱教做菜
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